Ốc giác xào bơ, xào rau muống, gỏi... mang lại cho thực khách phổ quát chọn lọc cộng hương vị khác nhau.
1.Ốc giác hấp sả sở hữu cách chế biến thuần tuý. Lót một lớp sả cây đập dập dưới đáy nồi, cho ốc giác rửa sạch vào hấp chín. giết ốc giác phổ quát, nên bạn cần xắt mỏng lúc ăn. Món này cuốn bánh tráng, rau sống chấm cùng mắm gừng. Ốc giác hấp sả. Ảnh: Ốc Huy Nguyễn.. 2. Ốc giác xào mì là món ăn no đổi bữa thú vị. Món ăn này hút thực khách có các cọng mì vàng dai, ốc sần sật, rau muống tươi xanh. nếu thích thắm thiết, bạn mang thể chấm nước mắm pha chua ngọt. 3. Ốc giác xào rau muống được chọn lọc như 1 món chữa ngấy. tuy nhiên, món ăn ày cũng được chọn mang phổ biến lý do như kéo dài thời gian cho bữa ăn, bổ sung chất sơ, ăn kiêng... 4. Gỏi ốc giác với lợi thế về vị chua - cay - mặn - ngọt của các gia vị, cộng các miếng giết ốc sở hữu độ mỏng vừa phải. Món gọi này thường được khiến cho trong khoảng ốc giác sở hữu xoài xanh, rau muống, hành tây. Ốc giác xào sa tế. Ảnh: Ốc Huy Nguyễn. 5. Ốc giác xào sa tế sở hữu vị cay nồng, hương thơm của sa tế. Đừng quên gọi thêm ổ bánh mì để vừa không bỏ sót phần nước sốt thơm đậm, vừa giúp no bụng. 6. Ốc giác nấu cà ri với cách chế biến và số lượng vật liệu, gia vị đa dạng hơn hẳn các món trên. Nhờ vậy, món ăn này có vị ngon của thịt ốc, thơm béo của cà ri, gia vị cùng những miếng bánh mì chấm kèm nước sốt. 7. Cháo ốc giác ngon phải tập trung đủ độ giòn của miếng giết thịt ốc, quyện cùng mùi thơm của gia vị, chiếc thanh thanh, mềm mịn của cháo. Món này được phục vụ ở những quán tại Phan Thiết, Phan Rang hay Nha Trang. Ốc giác xào me. Ảnh: Ốc Huy Nguyễn. 8. Ốc giác xào me ko với điểm nhấn về tạo hình. Song khó người nào với thể cưỡng lại những miếng làm thịt ốc dai giòn sở hữu vị chua chua của me, cay cay của ớt.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorLozi.vn ArchivesCategories |